Placinta cu mere

Ingrediente:

2 kg mere, 

9 linguri zahar, 

2-3 linguri scortisoara, 

foi placinta

Mod de preparare:

Pentru foile de placinta aveti nevoie de 500gr faina, 2 lg ulei, sare, o cana cu apa calda. Se amesteca ingredientele de mai sus, se imparte coca obtinuta in 3 parti egale. Se intinde foaia foarte subtire.

Merele se rad pe razatoarea mare, se adauga 2-3 linguri de scortisoara. Compozitia de mere o impartim in 3 parti egale, doar avem 3 foi de placinta.

Se pune o parte din compozitia de mere pe foaia intinsa si se adauga 3 lg de zahar, se ruleaza si se prind capetele pentru a nu iesi compozitia afara.

Tava se unge foarte bine cu ulei. Se unge cu ulei si placinta.

Se da la cuptorul incins la temperatura de 180 pentru 50-60 min.

Bon Appetit!