duminică, 28 februarie 2010

Pulpe de pui provencale



Ingrediente pentru Pulpe de pui provencale

4 buc pulpe de pui,
sare,
pipe,
3 linguri ulei,
2 catei usturoi,
1 lingura bulion de ardei
2 linguri bulion de rosii

     
Mod de preparare:

Pulpele de pui se spala, se zvanta si se condimenteaza cu sare si piper.
Se prajesc in ulei, pana se rumenesc pe ambele parti.
Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa dea in cateva clocote.
Se adauga usturoiul tocat marunt, bulionul de ardei si cel de rosii.
Se mai lasa aprox. 10 minute.
Se pot servi cu cartofi prajiti sau piure de cartofi.

Bon Appetit!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...